Reserva ahora
Garantía del mejor precio
Nuestro equipo de chefs apasionados se dedica a elaborar una cocina de primer nivel utilizando únicamente los mejores productos de temporada que se pueden obtener aquí mismo, en Nueva Zelanda. Nuestros chefs apuestan por platos sencillos pero sabrosos, combinando técnicas culinarias tradicionales y modernas. El equipo está comprometido con la excelencia gastronómica y con crear experiencias culinarias sublimes cada día, ofreciendo una experiencia culinaria con una presentación y un emplatado exquisitos.
Pregúntanos hoy mismo por tu fiesta de fin de año, tu celebración privada o cualquier evento especial.
Veenal creció en Sigatoka, en las hermosas islas Fiyi, y fue allí donde descubrió su pasión por la cocina. Lleva 14 años trabajando en el sector. A Veenal le gusta crear diferentes tipos de platos, degustar y perfeccionar menús maridados con vinos.
En Fiyi, Veenal participó en un par de concursos culinarios en los que resultó ganador; posteriormente se trasladó a Nueva Zelanda y trabajó en varios hoteles. Sin embargo, Veenal afirma que trabajar en el JetPark Hotel ha sido su mayor logro: «Si eres chef, siempre sueñas con llegar a ser jefe de cocina».
El estilo culinario de Veenal es sencillo, pero los platos en su conjunto están llenos de sabor; «Creo que es muy importante ofrecer al cliente la mejor experiencia gastronómica, para que se vaya a casa contento y sienta que ha merecido la pena el gasto». Sus técnicas culinarias están en la línea de las de otros chefs: le encantan los alimentos a la parrilla, los sabores ahumados y crear platos rústicos.
Cristian Morales aporta una amplia experiencia a su cargo de segundo jefe de cocina, tras haber trabajado en el sector de la hostelería durante 15 años.
Originario de Chile, en Sudamérica, Cristian afirma que heredó su pasión por la comida de su madre; «Es la mejor cocinera del mundo» (¡como no iba a decirlo tú! —Ed.). Esta es la razón por la que se animó a estudiar cocina y a convertir su pasión por la comida en una profesión.
Es evidente que Cristian vive para la cocina, ya que afirma que le encanta ver que la gente disfruta de sus platos y que sueña con viajar algún día por todo el mundo para descubrir los platos tradicionales e inspiradores de todos los continentes.
Además, quiere que los huéspedes sepan que el JetPark Hotel es el mejor hotel de la zona, y se enorgullece de trabajar con un equipo fantástico.
A Cristian también le encanta pasar tiempo con su familia, cuidar de su jardín y le apasiona la tecnología aplicada a los videojuegos y las películas.
